Тег: питание (25)

Майонез - хорошая среда для рамножения микробов

Майонез - хорошая среда для рамножения микробов. Почему так? Потому что майонез, осоенно настоящий майонез типа 'Провансаль', является высококалорийным продуктом. Все его компоненты: в частности растительное масло, яичный желток, сахар, сухое молоко - прекрасная среда для размножения микробов.

Микроорганизмы как причина порчи пищевых продуктов

Причиной порчи пищевых продуктов является жизнедеятельность микроорганизмов. Для того, чтобы вызвать порчу продукта микроорганизмы должны в нем размножиться. Микробы - это мельчайшие живые организмы невидимые невооруженным глазом. Они делятся на три большие группы: бактерии, дрожжи и плесени.

Как приготовить кальций из яичной скорлупы

Приготовить кальций из яичной скорлупы достаточно просто. Самым лучшим, и если можно так сказать, самым настоящим является кальций из яичной скорлупы. Он содержит еще и большое колическтво микроэлементов. Для приготовления кальция из яичной скорлупы подойдут домашние яйца, желательно с белой скорлупой.

Правила смешанного и искусственного вскармливания детей

При смешанном вскармливании детей докармливают в строгом соответствии с действительно необходимым количеством пищевых веществ и калорийностью пищи. Чтобы определить необходимый объем пищи для докорма, нужно знать количество высасываемого грудного молока, для чего проводится контрольное кормление. Недостающее количество пищи дается в виде молочных смесей.

Как стимулировать лактацию

В настоящее время установлено, что не менее 90% женщин способны кормить грудным молоком своих детей первые 5-6 месяцев после рождения. В среднем молочными железами в течение суток вырабатывается 1-1.5 литра молока. Но достаточность лактации определяется не только количеством высасываемого молока, но и его качественным составом, который очень вариабелен. Так, например, количество белка в 100 мл. женского молока варьирует от 0.9 до 2.0 грамм. Поэтому основным показателем достаточности лактации является правильное физическое и психическое развитие ребенка.