Тег: питание (25)

Вареная сгущенка или крашенная

Вареная сгущенка производится из натурального сгущенного молока и имеет вид коричневатой карамелеобразной массы. Срок годности продукта очень маленький, поэтому сгущенку вареную производить не выгодно.

Правильное варенье и джем

Правильное варенье - то которое варится не более 1 часа. Если варенье варить более 1 часа в нем образуется опасное вещество оксиметилфурфурол, которое может вызывать гастриты, отравления, может накапливаться в организме и даже вызывать мутаци.

Как приготовить овощное пюре для грудничка

Первым прикормом, вводимым в 4.5...5 месяцев является овощное пюре. Для приготовления овощного пюре хорошо использовать различные овощи, но вводить их лучше постепенно. Для приготовления первого овощного пюре можно взять морковь, капусту и картофель. Позже, когда ребенок привыкнет к этому набору, можно добавить свеклу и очень осторожно зеленый горошек.

Как приготовить мясной бульон для грудничка

Для приготовления мясного бульона подходит говядина или телятина. Мясо очищают от пленок и жира, тщательно промывают и нарезают на небольшие кусочки поперек волокон, затем опускают в кастрюлю с водой и ставать варить.