Правильное варенье и джем
Правильное варенье - то которое варится не более 1 часа. Если варенье варить более 1 часа в нем образуется опасное вещество оксиметилфурфурол, которое может вызывать гастриты, отравления, может накапливаться в организме и даже вызывать мутаци.