
Как оценить качество сыра
Итак, как оценить качество сыра. Как известно любой сыр делается из молока. А если точнее, то нормальный или качественный сыр должен иметь в своем составе только молочные жиры. Если в сыре кроме молочных жиров присутствуют и растительные жиры, то это уже не сыр, а сырный продукт, кстати об этом обязательно должен сообщать производитель потребителю на упаковке.