Питание детей очень сложное и ответственное дело. Пища - источник энергии и пластический материал из которого строится и быстро растет детский организм. От характера пищи зависят структура органов и систем ребенка и их функции. Поэтому правильное питание является одним из важнейших условий охраны здоровья и жизни ребенка. На первом году жизни ребенок очень интенсивно растет: так к четвертому месяцу он удваивает массу тела, а к году утраивает. С другой стороны система органов пищеварения у грудных детей несовершенна и имеет ряд особенностей.

Так слюнные железы до четырех месяцев вырабатывают мало слюны. Все пищеварительные ферменты у ребенка уже имеются, но их активность сильно снижена и нарастает только с возрастом. Желчь также имеет низкие пищеварительные возможности, а передвижение пищи по кишечнику очень неустойчиво. Все эти особенности затрудняют переваривание и усвоение пищи организмом ребенка. Тоесть у детей первого года жизни потребность в полноценной пище велика, а возможности ее переваривания резко ограничены.

Давно уже известно, что наилучшим для кормления ребенка является грудное молоко, ему нет ни естественных ни искусственных аналогов, оно отвечает потребностям ребенка и содержит все необходимое для развития ребенка. Однако наступает такой период его развития когда материнское молоко уже не может удовлетворить потребность организма в основных пищевых веществах. Возникает необходимость добавления к молоку других пищевых продуктов.

• правила введения прикорма
• правила введения докорма

Здоровый, нормально развивающийся ребенок первый месяц жизни получает 7 кормлений в сутки через каждые 3 часа, в возрасте 2_х...5_ти месяцев - 6 кормление через каждые 3.5 часа и в 5...12 месяцев - 5 кормлений через каждые 4 часа.

Наиболее благоприятны для ребенка и для матери следующие часы кормлений:

• 7 кормлений - 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24
• 6 кормлений - 6, 9.30, 13, 16.30, 20, 23.30
• 5 кормлений - 6, 10, 14, 18, 22

Очень важно, чтобы ребенок получал достаточное количество молока. Каковы признаки достаточного и полноценного питания? Здоровый ребенок спокоен и доволен во время и после кормления, он часто (15,16 раз в день) мочится, 2, 3 раза у него бывает стул, ребенок растет и масса тела его увеличивается, кожа упругая, розового цвета.

Если масса тела увеличивается недостаточно или ребенок беспокоен и не выдерживает промежутков между кормлениями, то необходимо провести несколько контрольных взвешиваний, чтобы определить количество молока, высасываемого малышем. Суточная потребность в молоке ребенка в возрасте 2...6 недель составляет 1/5 от массы его тела, от 6 недель до 4_х месяцев 1/6, от 4_х до 6 месяцев - 1/7, от 6 до 9 месяцев 1/8. Однако объем пищи грудного ребенка не должен превышать одного литра в сутки.

К примеру, чтобы знать сколько молока в сутки должен получать ребенок в возрасте 1_го месяца, нужно массу его тела (например 4 кг) разделить на 5 (суточная потребность в молоке ребенка в возрасте 2...6 недель составляет 1/5) (получится 800 гр). Затем эти 800 гр необходимо распределить на число кормлений ( 7 кормлений). Таким образом получится, что за одно кормление ребенок в возрасте 1_го месяца с весом в 4 кг должен получить 110...120 гр молока.